Aditif Makanan


 Tentang
Aditif makanan adalah zat non-gizi yang ditambahkan dengan sengaja untuk setiap produk makanan dalam jumlah kecil untuk meningkatkan nya warna, tekstur, rasa, aroma, konsistensi dan umur simpan. Mereka mengintegrasikan dengan item makanan menjadi komponen, dengan demikian meningkatkan kualitasnya.

Mereka mengintegrasikan dengan item makanan menjadi komponen, dengan demikian meningkatkan kualitasnya.

Makanan tambahan yang digunakan selama produksi, pengolahan, pengobatan, pengemasan, transportasi atau penyimpanan makanan.

Sejarah yang tepat dari aditif makanan tidak diketahui, tetapi penelitian menunjukkan adanya aditif makanan untuk tanggal kembali ke manusia prasejarah yang menambahkan bahan kimia tertentu untuk daging asap. Kemudian metode seperti pengasinan ikan dan daging untuk meningkatkan umur simpan, menambahkan rempah-rempah dan herbal adat untuk makanan untuk meningkatkan rasa dan pengawetan buah-buahan dengan menggunakan garam dan cuka, datang ke praktek.

Penggunaan aditif makanan minimum di masa lalu ketika makanan sebagian besar dibuat di rumah dari bahan-bahan mentah segar. Makanan yang musiman dan jarang tersedia off season. Hari ini kita menemukan sebagian besar makanan yang tersedia sepanjang tahun, memungkinkan penduduk kota untuk menikmati makanan di varietas besar.

Aditif Makanan

Makanan juga tersedia di tempat-tempat di mana tidak diproduksi (misalnya ikan di wilayah non-pesisir), karena penggunaan aditif makanan. Industri makanan hari ini telah tumbuh dan berkembang karena penggunaan liberal aditif makanan. Aditif ini juga menyebabkan produksi luas dan pemasaran 'mudah mempersiapkan' makanan kenyamanan.

Baca lebih lanjut: Aditif Makanan - Jenis Fungsi Miscellaneous Fast Foods Kesimpulan Tanya Jawab http://www.medindia.net/patients/patientinfo/food-additives.htm

Jenis Food Additives
ADIKTIF makanan dapat diklasifikasikan sebagai langsung atau tidak langsung, alami atau buatan.

  Aditif langsung - ini sengaja ditambahkan ke produk, seperti pemanis buatan yang ditambahkan ke rendah kalori minuman ringan.

  Aditif tidak langsung - aditif makanan, ditambahkan dalam jumlah yang sangat kecil sebagai hasil dari pengolahan atau kemasan, adalah ADIKTIF tidak langsung.

Aditif makanan juga dapat diklasifikasikan sebagai alami atau buatan, tergantung pada sumbernya. Sebagai contoh tepung jagung adalah aditif alami sementara monodiglyceride adalah salah satu buatan.

Baca selengkapnya: Jenis Makanan Aditif http://www.medindia.net/patients/patientinfo/food-additive-types.htm


Share on Google Plus

About Ris Oke 3

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 komentar:

Posting Komentar